Documentaire
200 recettes simples, de l’apéritif au dessert : Caviar de noix de macadamia, Soupe crémeuse d’épinards, Curry de blettes à l’indienne, Carpaccio de saint-jacques, Poulet korma, Glace açaï et noix de cajou, Flan à l’amande, etc. - Des alternatives cétogènes pour faire des pains, des crêpes, des pancakes, des glaces, etc. - Des recettes pour tous avec des versions sans oeufs, sans amande, et un classement par saison.
Olivia CHARLET, Ed.LEDUC S